| 第一次学习着做馒头。终于做的有点像样了。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯2个，面粉一斤 |
| 【辅料】酵母2g，黑加仑1g |
【制作步骤】
 | 1.紫薯切片蒸熟捣成泥！ |
 | 2.放着紫薯泥和面 |
 | 3.这是没有加紫薯的白面。这次的面发的不错 |
 | 4.白面切成小剂子 |
 | 5.剩下的紫薯也分成小团 |
 | 6.白面剂子擀薄点把紫薯包成半圆，在顶上切十字 |
 | 7.做成型的紫薯包放帘子十五分钟二次发酵 |
 | 8.把白面和紫薯面擀薄，白面在下，紫薯面在上，卷起来切成型 |
 | 9.把剩下的加入黑加仑干揉揉，也切好发酵 |
 | 10.水开后蒸15分钟后关火闷十五分钟就熟了 |
【紫薯馒头做法小贴士】
