每次买回来的后腿肉都会有点肥肥的,直接炒出来大家都不怎么吃,在盘子里这里呆呆那里呆呆,最后还是要扔掉,有点可惜了,今天把肥肉炸了炸,感觉还不错,大家争相吃掉了。解决了一大难题。 |
【食材与调料】
【主料】肥肉30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取肥肉部分 |
![]() | 2.贴近瘦肉的地方要切一点瘦肉 |
![]() | 3.切成条状 |
![]() | 4.锅烧热 |
![]() | 5.直接放入肉块 |
![]() | 6.炸一会儿就出油了,一直到两面金黄,肉快飘在油上就可以了。 |
![]() | 7.装盘 |
![]() | 8.撒上一点盐 |
【炸酥肉做法小贴士】
小贴士锅烧热直接放肉就可以了 |
每次买回来的后腿肉都会有点肥肥的,直接炒出来大家都不怎么吃,在盘子里这里呆呆那里呆呆,最后还是要扔掉,有点可惜了,今天把肥肉炸了炸,感觉还不错,大家争相吃掉了。解决了一大难题。 |
【主料】肥肉30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.取肥肉部分 |
![]() | 2.贴近瘦肉的地方要切一点瘦肉 |
![]() | 3.切成条状 |
![]() | 4.锅烧热 |
![]() | 5.直接放入肉块 |
![]() | 6.炸一会儿就出油了,一直到两面金黄,肉快飘在油上就可以了。 |
![]() | 7.装盘 |
![]() | 8.撒上一点盐 |
小贴士锅烧热直接放肉就可以了 |