我们两个都不爱吃肥肉，但是又不想浪费，今天就把剩下的肥肉用来炸猪油，又不浪费，用来做菜或者烘焙都不错，剩下的油渣炒菜也蛮不错哦。...

好久没吃这个菜了，今天想起来家里正好有苦瓜，是昨天没吃完的，今天不吃的话就要扔了，还是不要浪费粮食，把它煮了吧。吃进肚子总比扔了好。苦瓜里有鸡蛋的味道，炒出来之后也不苦了,用猪油炒的味道更香一点。...

这是道可口的、常见的家常菜，希望大家喜欢并分享。...

炒洋葱的时候放些肥肉，味道会更好。...

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经； 　　化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品； 　　有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效...

豆筋，有叫牛筋，人造肉什么的，用黄豆渣做成，炒来吃很香，不过容易上火，偶尔吃下还可以。...

昨天买了一条鱼，红烧时将鱼头留了下来，准备做老公最爱的剁椒鱼头，辣味十足...

现在空心菜是应季的时候,便宜又好吃.以前小时候妈妈总是用猪油来炒菜,感觉特别好吃.现在都是用植物油了,吃不出来那种味道.其实适当的吃点猪油是比较健康的.所以偶尔我还是会用猪油来炒菜吃...

萝卜干就是晒干的萝卜。是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄...

家里前几天过冬至，妈妈拜神剩下的肥猪肉，一直不知道用来煮什么，今天发现冰箱还有两个大青椒，于是，本来没想到要煮的这个菜就利用剩余的材料煮出来了。...

做菜的时候都是一边做一边想如何让手里这道菜口感成色更好于是会在半路加点心中所想的食材今天的这款干果配时蔬的菜菜就这么来了本来是直接想做油渣炒芹菜后来想想锅里的余油量微多本着不浪费又想创新就拿了腰果来点缀这道菜菜家里人很喜欢老爷也说这样子吃着很香小夹一块香脆的腰果再小喝一口劲酒那样子别提有多么和睦了于是我想这样子的菜菜也是极适合下酒得呵呵呵看样子这款菜菜是极为成功滴送上先，希望你们也喜欢哦...

现在的蒜头特么的贵，以前三块一斤，现在卖到8元一斤，对于经常炒菜的家庭，蒜头就用得多，那今天教大家做这个猪油，炒菜时瓢一勺猪油，不用加蒜头炒出来的菜就很香了...

平常我们家里很少会吃到饺子，基本要过年时才有得吃。今天爷爷看家里要那么一大篮的豆子，便说包饺子吃。好吧，闲来无事就包包饺子，反正很久没吃了，偶尔调剂家人的饮食也是很好的。胃不好的人多吃点面食是很有好处的，做这个饺子给老妈很合适。这也是我第一包饺子，把这个送给我的宝宝和老妈。...

每次买肉总会有一些肥肉，丢了可惜，把它练成猪油，早晨煮面条，可以加点猪油，很香的...

这两日放假在家追剧，看着电视里哪回锅肉老在眼前。馋了看看冰箱，有肉但是没有豆瓣酱。好吧正宗不了算了，还有两个小土豆也一拼用上吧。...

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜的药理作用： 降低血糖作用。今晚炒了这个肥肉炒苦瓜，味道真好！！...

烤猪肥肉，亲戚家宰了一个土家猪，送来了一大块五花肉，觉的肥肉不好处理，就试着用烤箱烤烤片味道怎样，将肥肉放进烤箱把多余的油烤出，猪皮香香的，粘粘的，值得一试。...

每天都为了做什么菜而烦恼，每次到菜市看到都是那些菜，头都大了，想想同一种菜换一种吃法来试试。...

老坛酸菜是传统的一种开胃菜，广东客家的酸菜，深坛酸菜，清香美味，是客家妇女的贤惠代表。每年冬天，家家户户都会把芥菜用来做酸菜，第二年新鲜叶菜没上市之前，开老坛酸菜，加点辣椒、肉炒炒就是美味的家常下饭菜。酸菜用猪油炒，比其他油炒出来要香，但是猪油容易凝固，所以炒出的酸菜要成热吃，格外的香，美味，下饭菜。习惯的把猪油、肥肉用来炒酸菜食材的合理运用。...

出自南方的文子爱吃鱼，但多刺的鱼不受家人欢迎，罗非鱼恰巧是少刺的一种。冬季的罗非鱼价格优惠了不少，忍不住心动买回来解馋。罗非鱼肉质鲜嫩，红烧口感鲜美。一条红烧鱼，配上一篇绿叶菜，一盆蘑菇汤，一人一碗米饭，就是一顿美味。...