| 这种小蛋糕是我儿子的最爱，每次做的都会全被他吃的一个都剩不下，他边吃边说妈妈你做的蛋糕在蛋糕店里买得2元一个呢，而且你做的比蛋糕店里买的好吃多了。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g，牛奶40ml，鸡蛋4个，蜂蜜30g |
| 【辅料】玉米油40ml，白糖25g |
【制作步骤】
 | 1.准备好牛奶和低筋粉 |
 | 2.称好玉米油，白糖，牛奶 |
 | 3.把牛奶放入玉米油和蜂蜜搅拌均匀 |
 | 4.筛入低筋粉 |
 | 5.搅拌至无颗粒后加入打发的蛋白霜 |
 | 6.分三次搅拌均匀 |
 | 7.吧蛋糕液装入模具里 |
 | 8.放入烤箱160度烤上30分钟即可 |
 | 9.已经烤制好的蛋糕 |
 | 10.做好的成品 |
【蜂蜜小蛋糕做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋分离是一定要分的干净，容器不能有水和油，打发蛋白加入少许醋或柠檬汁 |
