大姑奶喜欢吃紫苏的味道就试一试,还不错,喜欢紫苏味道的朋友,煮一部分的菜也可以用紫苏代替葱的 |
【食材与调料】
【主料】鱼750克 |
【辅料】姜适量,油适量,紫苏适量,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼杀好鱼身擦盐,洒上姜 |
![]() | 2.紫苏切碎 |
![]() | 3.锅里放水煮开 |
![]() | 4.水开了就把鱼放下去开始蒸,看好时间,蒸十分钟就好了 |
![]() | 5.锅放油烧热 |
![]() | 6.把切碎的紫苏放锅里炒熟 |
![]() | 7.然后把紫苏盖在鱼的上面 |
![]() | 8.放紫苏后再淋点生抽上去即可 |
【紫苏蒸鱼做法小贴士】
大姑奶喜欢吃紫苏的味道就试一试,还不错,喜欢紫苏味道的朋友,煮一部分的菜也可以用紫苏代替葱的 |
【主料】鱼750克 |
【辅料】姜适量,油适量,紫苏适量,生抽适量,盐适量 |
![]() | 1.鱼杀好鱼身擦盐,洒上姜 |
![]() | 2.紫苏切碎 |
![]() | 3.锅里放水煮开 |
![]() | 4.水开了就把鱼放下去开始蒸,看好时间,蒸十分钟就好了 |
![]() | 5.锅放油烧热 |
![]() | 6.把切碎的紫苏放锅里炒熟 |
![]() | 7.然后把紫苏盖在鱼的上面 |
![]() | 8.放紫苏后再淋点生抽上去即可 |