炸虾


【食材与调料】

【主料】虾1000克,面粉120克,鸡蛋2个
【辅料】菜油适量,盐适量

【制作步骤】
炸虾 1.把虾去壳去头去肠子,切记要留住尾巴
炸虾 2.打入蛋液
炸虾 3.把虾放入蛋液中。
炸虾 4.捞起后放入面粉中滚一圈。
炸虾 5.如图。
炸虾 6.在锅中倒入适量的油一定要多。
炸虾 7.把虾倒入锅中。
炸虾 8.炸至金黄即可起锅。
炸虾 9.再次把虾倒入锅中。(不放油)
炸虾 10.放入适量的盐。即可出锅。(我认为不放盐更香)
炸虾 11.大功告成。

【炸虾做法小贴士】

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林金枝 林金枝
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