| 黑木耳补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。在家里一直都备有一些黑木耳.有时候少买菜了.就可以拿出一点来炒肉.清香，爽口，肉嫩. |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块150g，木耳5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗干净,加入油,盐和酱油掩着备用 |
 | 2.黑木耳加点生粉用热水泡开 |
 | 3.洋葱,发开的黑木耳切丝备用 |
 | 4.姜片适量 |
 | 5.热油锅加入姜片爆香 |
 | 6.加入鸡块翻炒 |
 | 7.加入洋葱和黑木耳丝翻炒. |
 | 8.加入适量的水烧至收汁调味即可. |
【黑木耳炒鸡块做法小贴士】
| 泡黑木耳加入少许生粉会容易清洗. |
