炸腌豆腐

腌豆腐制作的很成功,可是食用的人只有我,于是就想着法把剩下的几片炸了,加香油凉拌,早餐喝粥来一点点,不错的调剂。

【食材与调料】

【主料】腌豆腐50g,香菜5g
【辅料】香油适量

【制作步骤】
炸腌豆腐 1.腌好的豆腐。
炸腌豆腐 2.香菜洗净切碎。
炸腌豆腐 3.起油锅,油温烧至6成热。
炸腌豆腐 4.下腌豆腐炸制。
炸腌豆腐 5.将两面都炸好。
炸腌豆腐 6.捞出控油。
炸腌豆腐 7.切丝。
炸腌豆腐 8.加香菜,淋芝麻油,食用时拌匀即可。

【炸腌豆腐做法小贴士】
小贴士根据个人口味自制调味料调拌。

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杨小龙 杨小龙
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