| 我家花生米的吃法一般有两种，一是油炸花生米，一是煮花生米。油炸的，做起来又快又省事，吃起来又香又脆，缺点是太油腻，水煮的麻烦一些，先泡后煮，清香无比，只是一顿吃不了，第二天就干了，不好吃。今天用电饼铛炒制的花生米，无需放油，操作简单，炒好后放入容器，当做小零食，随手抓上一把，又香又脆，很是不错！ |
【食材与调料】
【主料】花生米500g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.开电饼铛，倒入花生米，铺平为一层 |
 | 2.炒至花生米有爆裂声 |
 | 3.开始用木铲不停翻动花生米，直至尝起来花生米已经比较脆了，关开关，用余温再烤一会儿 |
 | 4.盛入容器中晾凉 |
【电饼铛炒花生米做法小贴士】
| 小贴士炒制过程中，注意调整电饼铛开关，防止炒糊，看锅太热时 ，关掉开关，用余温烤熟。 |
