自制春卷皮

从来没有做过春卷皮,原来都是在外面买,外面的店家做春卷还是很有技术的,直接用手来抓面团在锅里转一圈,一张春卷皮就好了,我们自己做,如果想来个方便快捷的,可以试试我的方法哦!

【食材与调料】

【主料】高粉150g
【辅料】水适量,盐适量

【制作步骤】
自制春卷皮 1.高粉称好。
自制春卷皮 2.加入水调成米浆状,不是很稠的,静置一个小时再用。
自制春卷皮 3.模具刷层簿油,倒入一勺面浆,和刮板顺时针刮一圈,待面皮变色即可。
自制春卷皮 4.一张张放在盘中。
自制春卷皮 5.做好就可以包春卷了!

【自制春卷皮做法小贴士】
小贴士这款春卷皮也可以用平底锅来制作。

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张莉 张莉
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