【食材与调料】
【主料】红豆400g,白糖150g,油60 |
【制作步骤】
![]() | 1.白砂糖称好 |
![]() | 2.我用的调和油而已哦 |
![]() | 3.煮好的红豆,家婆一看,太多水了,果断过滤了些出来… |
![]() | 4.因为过滤过程手很忙,所以没法拍,大家不要下太多水煮,或者红豆隔水蒸就好。 |
![]() | 5.炒前先压碎,然后油跟糖一起下去,然后中火不停的翻炒,直到没有什么水分 |
![]() | 6.炒好直接装碗里,如果需要马上用馅的话就在炒锅里晾晾就可以用了。 |
【自制红豆沙馅做法小贴士】
【主料】红豆400g,白糖150g,油60 |
![]() | 1.白砂糖称好 |
![]() | 2.我用的调和油而已哦 |
![]() | 3.煮好的红豆,家婆一看,太多水了,果断过滤了些出来… |
![]() | 4.因为过滤过程手很忙,所以没法拍,大家不要下太多水煮,或者红豆隔水蒸就好。 |
![]() | 5.炒前先压碎,然后油跟糖一起下去,然后中火不停的翻炒,直到没有什么水分 |
![]() | 6.炒好直接装碗里,如果需要马上用馅的话就在炒锅里晾晾就可以用了。 |