| 简单好做！自己腌制的咸菜卫生！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜5个 |
| 【辅料】姜2片，盐3勺，花生油7勺，酱油200ml，白酒3勺，白糖2勺，蒜瓣5个 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜从中间切开！放盐去水 |
 | 2.半小时后有条件的话放太阳下面晒2-3小时 |
 | 3.放锅里花生油～八角～酱油～白酒～ |
 | 4.小火慢熬！三分钟左右！关火等汤汁凉了后！放入黄瓜～姜～蒜～家里有辣椒的话！最好青辣椒味道很好的 |
 | 5.完成 |
【自制黄瓜咸菜做法小贴士】
| 小贴士盐不要放太多！酱油也很咸的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制黄瓜咸菜做法小贴士】
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