自制披萨

第一次自己做披萨,自己做的披萨酱,自己做的披萨皮,真的是很好吃,很有成就感。

【食材与调料】

【主料】面粉,盐,白糖,酵母,奶酪
【辅料】青椒,火腿,圣女果,自制披萨酱

【制作步骤】
自制披萨 1.面粉,酵母,白糖,盐一起放在盆里搅匀,用温水和面,和好之后放在烤箱里35度40分钟发面。
自制披萨 2.发面的过程中可以准备其他材料,圣女果切四瓣,青椒切圈,火腿切片
自制披萨 3.面发好之后,幹平用叉子扎小眼,披萨皮就做好了。
自制披萨 4.涂一层披萨酱
自制披萨 5.依次放上火腿,青椒,圣女果
自制披萨 6.上面撒一层奶酪,放在烤箱里230度,烤15分钟就可以了
自制披萨 7.烤好之后,拿出来切块食用

【自制披萨做法小贴士】
小贴士烤箱发面在烤箱里放一碗开水,把和好的面放在油纸上盖上盖,这样不粘盆

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