自制酸奶

第一次用面包机做酸奶,制作起来比用酸奶机做酸奶省了3分之一的时间,味道却一定也不差。

【食材与调料】

【主料】上质纯牛奶200*5ml
【辅料】乳酸菌种1g,幼糖适量

【制作步骤】
自制酸奶 1.准备食材:上质纯牛奶200m1*5盒,乳酸菌1包,幼糖适量
自制酸奶 2.纯牛奶倒入无油用开水烫过的大碗内,加入适量幼糖搅拌搅拌。
自制酸奶 3.将牛奶倒入面包机内。
自制酸奶 4.接通面包机电源,选择9酸奶键,开始工作。
自制酸奶 5.制作时间需要8小时。
自制酸奶 6.8小时后酸奶就做好了。
自制酸奶 7.喜欢吃原味的可以加点蜂蜜。
自制酸奶 8.家里那位吃的原味酸奶。
自制酸奶 9.我吃的加了黄桃的酸奶。
自制酸奶 10.女儿吃的加了提子的酸奶。
自制酸奶 11.剩余的用干净的容器装好,能放上一周左右。

【自制酸奶做法小贴士】
小贴士面包机及装酸奶的容器要无油灭菌

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