| 薯片一直备受小孩和年轻人的青睐，小侄子一直都喜欢吃，可是觉得超市里的添加剂什么的比较多，口味比较重，所以就在家简单的自制了薯片，图个吃的放心吧，首次尝试，感觉还不赖。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个 |
| 【辅料】椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆一个 |
 | 2.将土豆洗净后削皮 |
 | 3.将土豆切薄片 |
 | 4.放入盛有水的盆子里浸泡十分钟左右，去除多余的淀粉 |
 | 5.十分钟后取出，沥干土豆片 |
 | 6.没有用盐和胡椒粉，直接就用的超市买的椒盐 |
 | 7.将土豆均匀的抹上椒盐，装入微波盘中 |
 | 8.放入微波炉，大火加热三分钟 |
 | 9.取出翻面，用中火烤三分钟的样子 |
 | 10.然后就出锅了 |
 | 11.来个近图，脆脆的。 |
【自制薯片做法小贴士】
| 土豆尽可能切薄片，微波炉加热的时候，注意火候，如果没有达到最后水分蒸干的那种效果，可适当再加热，时间不要太长，不够可以再续时，防止烤焦了。 |
