| 烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发地洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。 |
【食材与调料】
【主料】烧仙草粉50g |
| 【辅料】清水300g |
【制作步骤】
 | 1.锅里放入300g清水烧开。 |
 | 2.倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。 |
 | 3.再用小火熬煮1-2分钟。 |
 | 4.倒入容器，自然冷却即可。 |
 | 5.成品图。 |
【自制烧仙草做法小贴士】
| 小贴士1.做好的烧仙草可以放入冰箱冷藏后再吃。 2.可以搭配芋圆，各种甜品，水果，奶茶。 |
