| 每天晚上在家选个电影，和心爱的人窝在沙发里，捧上这么一捧玉米花，关上灯。电影院的浪漫有木有.......何况美味和浪漫来的如此简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】爆裂玉米150g |
| 【辅料】油适量，糖适量，巧克力炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.爆裂玉米适量（我们这里超市和粮店有卖的，大约4元左右500g能做很多） |
 | 2.我用的是热奶的小奶锅，锅底倒入少量色拉油（摇下锅能均匀铺满锅底为佳）倒入爆裂玉米 放少量糖 |
 | 3.盖上盖子，起火加热，同时不停晃动锅子。慢慢就会听见玉米爆裂的声音。 |
 | 4.待没有了爆裂的响声 或者好久不响一声，就可以打开盖子了 |
 | 5.把爆好的玉米花放在铺上吸油纸的容器里 蘸上巧克力酱或者喜欢吃的果酱，要是喜欢原味的什么也不用蘸直接吃就好了 |
【自制玉米花做法小贴士】
| 1、开火后一定要不停晃动锅子，这样才受热均匀，而且没有爆裂的玉米会随着摇动到锅子底部，已经爆裂得会升上来，绝对不会糊锅的。 2、用小奶锅少做，这样好操作，不会有还没有爆裂的或者都糊了得，大胃王可以做2-3锅，用不了多少时间的。 3、操作的时候带烤箱手套，以免烫伤 4、一定要盖盖子，要不白色的玉米花漫天飞哦。 |
