每每一至夏天，我就尽量不煲汤了，煲汤不但麻烦，而且夏天天气热，喝清淡的更舒服。所以我都喜欢煮一些简单的汤水，煮起来简单方便，喝起来也清淡舒服。...

这款奶油蛋糕是消灭剩余淡奶油的一个好办法，因为淡奶油含有很高的脂肪，所以方子中没有用到黄油。烤好的蛋糕散发着很浓郁的奶油香，口感很轻盈，不像磅蛋糕口感厚实，紧密。...

一眼就爱上了君之做的网纹沙拉包，因为LG不爱吃沙拉，就直接忽略掉里面的沙拉馅，这款面包上面有一层漂亮的网状花纹，想要做出这些漂亮的花纹就要用到一种馅料--卡仕达酱，卡仕达酱在烘焙里应用广泛，除了可以挤在面包上做表面装饰，还可以夹在面包里，填入泡芙里做馅等等。...

听说这个酱用处很大，可以挤在面包表面，也可以直接做面包，还可以做泡芙馅料，今天就来试一试吧，烘焙新手艺不高胆却大，买了一堆的材料总想什么都想试试看才能摊薄成本对吧！...

北京如今有几家奶酪店，除了各种碗装的奶酪，还有这种卷豆沙的奶卷，据说也是清宫中传出的奶点心。它浓缩了牛奶的营养精华，是绝佳的补钙食物。...

奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。在学校的时候每次出去都是人手一杯大台北的奶茶，今天在家里闲着，正好试着做。...

蜂蜜可以润肺止咳，缓解咳嗽的症状。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖炖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。除此以外，冰糖炖雪梨还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效。...

虽说已经过了立秋了，可对于地处华南的南宁来说，这样的节气一点都不应景，气温仍然高达35度以上，每天就象在蒸笼里，日子真的是难捱啊……上次趁着超市做活动，一次买了好几盒的凉粉回来，换着花样做凉粉，放到冰箱里冷藏过后的口感，冰冷爽口，吃到嘴里，那个舒坦啊，真是美妙的享受。以往做的凉粉，都是无味的，吃的时候再加上酸奶或是蜂蜜，今天就尝试着加了红糖到清水里，还别说，做出来的凉粉感觉比后期再加糖口感更好。为了做造型，特意在凉粉中间挖了心形图案，然后填上酸奶，再撒上自己做的糖桂花，完全就是为了拍照效果，平时自己吃，就...

我很喜欢买大支的泰国椰浆来用，但是用大支的有时候很麻烦，经常会用不完，而且很不耐放，所以每次用剩我都用来做椰汁糕，这样不会浪费椰浆了。...

哈哈，又来一款三色的奶黄花卷啦！加入南瓜，加入菠菜的包子，营养更丰富啦！这样的包子，只有自己动手才可以完成的，外面是买不到的呢！包子颜色不但好看，而且香甜可口松软啊！...

天气好做吃的心里也格外舒畅，做了小朋友最喜欢吃的牛奶鸡蛋布丁，杉同学第一次吃的时候就说有点像蛋挞的味道，嘿嘿，味觉还挺灵敏，可不就是嘛，原材料都差不多的，蛋挞液就缺了蛋白而已，不罗嗦了，直接上做法吧。相当滴简单哈，可以说完全没有难度滴，没有烤箱也行，直接上锅蒸吧，也是一样的。...

香蕉含有丰富的糖分、B族维生素、维生素C和矿物质，可润肠通便、安神增智。牛奶能为儿童生长发育提供多种必需的营养成分，含有丰富的蛋白质，有8种人体所需的必需氨基酸，易于人体吸收。牛奶中含有乳糖、半乳糖，它们是构成脑及脑神经组织的重要成分。牛奶是从食物中摄取钙的最好来源，也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。...

红豆沙、绿豆沙都吃过了，我还没吃过栗子沙呢，我想栗子这么好吃，做个栗子沙应该不错。嘻嘻，做出来我觉得很好吃，香香的栗子味，滑滑绵绵的...

这款草莓奶冻是在某个微信公众号上看到的，当时就被这红白相间的颜色惊艳了，于是第二天上市场买了草莓做这款奶冻。做这款奶冻草莓要选大一些的做出来更好看，担心草莓打膨大素我还是不敢买大个的，只在小草莓中挑一些个稍大的出来做，做出来的效果我也挺满意。...

我家宝宝最爱的一道甜点啊!在宝宝不爱吃饭时给他来一道即营养又美味的奶香水果小汤圆他会很新鲜的全部吃完！呵呵家有宝宝的可以学一学啊！...

白凉粉，在华南地区是指凉粉草及大米所制作的。产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。芒果：果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。另外，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。食疗作用： 抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、...

奶酪：奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富...

上午外出办事，很顺利，办好后，已经到了午饭时间，太阳好厉害，天真热，胃口不好，见什么都不想吃，到了人家店门口又退了出来，走着走着就到了市场，呵呵，看来是想要自己做的节奏嘛，好，反正家里昨晚做了卤牛肉，那就买点河粉，做个牛肉汤粉，清清淡淡吃上一口粉，汤汤水水的适合现在这个天气。...

意面吃法很多，焗烤让意面充满了奶酪的香味，回味无穷。...

黑巧克力的食疗价值　　1.养颜护肤：女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可黑巧克力粉，连续喝12周以后，皮肤明显变得光滑。　　2.祛脂降压：科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。　　3.减肥：黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。 只要饭前吃，当顿饭适当少吃点，适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。　　4.抗衰抗辐射：黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老。...