| 艾草丸子 |
【食材与调料】
【主料】艾草面团300g |
| 【辅料】胡萝卜2根，香菜7~8棵，豆腐100g，葱半根，胡椒粉适量，盐适量，香油适量，鸡蛋1枚 |
【制作步骤】
 | 1.包完饺子剩下的面团 准备做丸子 哈哈哈 要是以前的话会烙个饼。 几天前就开始想吃丸子 今天看着面团 突然冒出个想法拿它做个丸子试一试 |
 | 2.胡萝卜丝 豆腐泥 香菜段 鸡蛋 胡椒粉 盐 面团 放在盆里用手抓 |
 | 3.10分钟左右就已经成糊状 |
 | 4.在试着挤丸子 功夫不到家 。凑合着…… |
 | 5.油温不要太高 挤出来的丸子用勺子一个个扔进油锅 |
 | 6.金黄透着绿色 咬上一口艾草的味还挺浓的 ^^ 头一回用面团做丸子，还好没有失败 |
【艾草丸子做法小贴士】
| 小贴士无 |
