本帮酱鸭腿


【食材与调料】

【主料】鸭腿3个
【辅料】料酒3汤匙,冰糖10粒,葱5根,姜5片,桂皮1片,八角3粒,香叶3片,花椒10粒,干辣椒2个,草菇老抽2汤匙,六月鲜1汤匙

【制作步骤】
本帮酱鸭腿 1.出水后清洗干净,锅里不放油,鸭皮朝下煎一下
本帮酱鸭腿 2.所有辅料下锅,水没过鸭腿,大火烧开转小火炖50分钟左右。
本帮酱鸭腿 3.大火收汁,待冷却后切块装盘。

【本帮酱鸭腿做法小贴士】

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