| 肉夹馍的饼在人家那买的特别好吃，所以觉得自己也应该尝试一下，虽然不如人家，但是至少努力了啊，以后可以为家人做。哈哈哈 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备发面啦，加凉水和面，然后加入适量食用碱，在加入适量油和盐。 |
 | 2.醒发时间不宜太久，基本上等面团开始发起来有动静就行。 |
 | 3.然后将面团揉光光，体力活。 |
 | 4.然后将面条均匀分成四份。 |
 | 5.将它们都揉成枣胡状。 |
 | 6.擀开。 |
 | 7.从上到下卷起，要露个尖在外面。 |
 | 8.然后在底部收口。 |
 | 9.大致的样子就是这样啦。 |
 | 10.然后用手压一下，压平。 |
 | 11.在将其擀成碗状。 |
 | 12.锅中不放油干烙，把面团放上去。其他的也一个个都这样做完。 |
 | 13.然后等馍底部起皮后，变成焦黄色，放入电饼铛。再把馍翻过了压平，放入电饼铛中，烙到两面金黄即可（知道为什么是4个了吧，因为我家的电饼铛最多一次放4个）。 |
【饼做法小贴士】
| 小贴士面一定要醒好，这样做出来的饼吃起来才有嚼劲。 |
