| 今天看到有豆亲做的白菜包特别好看，所以，忍不住自己尝试了一下，由于动手能力太差，自己做的算是看得过去吧，不算好看也不算太难看！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g，白菜1棵，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，玉米淀粉适量，生抽适量，老抽适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料（我还是加了一点肥肉进去） |
 | 2.把肉剁碎，胡萝卜切丁 |
 | 3.然后加在一起剁 |
 | 4.加入玉米淀粉，生抽适量，老抽一点点，盐适量，进行调味 |
 | 5.把调料拌匀后，腌制一小时 |
 | 6.韭菜洗净备用 |
 | 7.大白菜去菜梆 |
 | 8.把白菜叶一片一片分开，洗净 |
 | 9.锅内放水没过白菜叶，加少许油，少许盐，使其保持嫩绿 |
 | 10.再把韭菜加进去一起煮，5分钟之后捞出 |
 | 11.把白菜叶打开 |
 | 12.在叶子上放腌制的肉团 |
 | 13.四面对折包起来，再用韭菜在菜包中间绕圈打结，如此图 |
 | 14.放在蒸锅中蒸 |
 | 15.蒸好后的菜包，盘中会有汁水，将菜包汁倒进碗里 |
 | 16.加少许玉米淀粉，加少许蚝油 |
 | 17.拌匀后倒入锅中煮开 |
 | 18.最后淋在菜包上 |
【白菜福袋做法小贴士】
| 小贴士做菜包时要选大个的白菜，我这就选小了，所以有些不好操作，卖相也不太好看 |
