今晚老公不在家,又要偷懒了,煮点粥,就着馒头,做了这个肉酱,也是特别开胃特别香。平时做点拌饭拌面都行。 |
【食材与调料】
【主料】肉末150g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,香辣酱适量,姜蒜适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜蒜切末、洋葱、胡萝卜切小丁 |
![]() | 2.起油锅煸香姜蒜、洋葱 |
![]() | 3.放入肉末煸炒,放点料酒 |
![]() | 4.等肉末变色时放入胡萝卜 |
![]() | 5.放点辣酱 |
![]() | 6.放盐 |
![]() | 7.放点生抽翻炒均匀即可 |
【香辣肉酱做法小贴士】
小贴士也可以放点水淀粉勾芡,这样更浓稠一些。 |
今晚老公不在家,又要偷懒了,煮点粥,就着馒头,做了这个肉酱,也是特别开胃特别香。平时做点拌饭拌面都行。 |
【主料】肉末150g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,香辣酱适量,姜蒜适量,洋葱适量 |
![]() | 1.姜蒜切末、洋葱、胡萝卜切小丁 |
![]() | 2.起油锅煸香姜蒜、洋葱 |
![]() | 3.放入肉末煸炒,放点料酒 |
![]() | 4.等肉末变色时放入胡萝卜 |
![]() | 5.放点辣酱 |
![]() | 6.放盐 |
![]() | 7.放点生抽翻炒均匀即可 |
小贴士也可以放点水淀粉勾芡,这样更浓稠一些。 |