| 包菜干是用新鲜包菜晒制而成的干制品，用来炖肉特别好吃下饭的。 |
【食材与调料】
【主料】包菜干400g |
| 【辅料】盐2勺，白糖半勺，酱油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.包菜干提前泡发好，洗净 |
 | 2.五花肉切成片备用 |
 | 3.锅里放少许油烧热，倒入切好的五花肉片煸炒 |
 | 4.煸炒一会，加入盐，现在加盐煸炒出的肉比较香 |
 | 5.肉煸炒出油脂，倒入泡发的包菜干 |
 | 6.翻炒一会，再加入，白糖，酱油 |
 | 7.最后倒入开水，炖煮至包菜干软烂即可 |
 | 8.出锅了 |
 | 9.成品 |
【包菜干炖肉做法小贴士】
| 小贴士包菜干不宜放太多，因为泡发后会膨胀的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【包菜干炖肉做法小贴士】
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