白菜酱针菇

酱肉剩下的汤用来做白菜味道再好不过了,它的加入让原本单一的口味有了酱香和肉香味,很好吃呢!

【食材与调料】

【主料】白菜200g,金针菇150g
【辅料】酱肉汤50g,胡萝卜20g,葱10g,姜2g,大蒜10g

【制作步骤】
白菜酱针菇 1.准备食材:白菜切丝后用水焯一下,金针菇也用水焯一下。
白菜酱针菇 2.热锅放油,放入葱,姜和蒜爆出香味。
白菜酱针菇 3.放入焯好的白菜丝翻炒几下。
白菜酱针菇 4.放入金针菇。
白菜酱针菇 5.放入胡萝卜丝。
白菜酱针菇 6.放入酱肉汤。
白菜酱针菇 7.翻炒几下即可。
白菜酱针菇 8.简单美味家常菜。

【白菜酱针菇做法小贴士】
小贴士白菜和金针菇用水焯一下。

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