| 黑木耳中还含有丰富胶质，能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。对崩中漏下、痔疮出血、久病体虚等症，最为适宜。白菜就更不用说了老话都说百菜不如白菜，我这里的白菜是上次炖豆腐姐夫说我切得不合格给我拿回来炒菜用的，当时真的很郁闷呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳适量，大白菜200g，里脊肉100g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒面适量，蒜末适量，玉米淀粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，准备好所用的食材 |
 | 2.第二步，洗净肉切片，胡萝卜白菜切菱形块木耳沥干水分备用 |
 | 3.第三步，锅里放有下入肉片翻炒变色 |
 | 4.第四步，放入白菜炒软 |
 | 5.第五步，在依次放入胡萝卜木耳煸炒，八成熟的时候放入准备好的各种调料 |
 | 6.第六步，要出锅的时候放入蒜末味精再淋上点湿淀粉，装盘出锅了。 |
【白菜木耳炒肉做法小贴士】
| 小贴士有白菜就需要用点淀粉不然就会出汤 |
