| 很喜欢吃面疙瘩汤，前几天回家吃晚饭，妈妈问想不想吃面疙瘩，顿时口水泛滥，其实，到不是这有多美味，只是，里面有爱的味道吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g，白菜1颗，鸡蛋2个 |
| 【辅料】精盐适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将清水煮开 |
 | 2.利用注水的时间准备好面粉 |
 | 3.加入适量的盐调味，建议放两勺，我开始放了一勺，做出来后感觉淡了 |
 | 4.撒入适量黑芝麻 |
 | 5.鸡蛋磕入碗中拌匀，倒入面粉中 |
 | 6.用筷子搅拌均匀 |
 | 7.加入适量纯净水继续搅拌 |
 | 8.这是关键的一步，水要少量的加，感觉筷子搅拌面糊时有些吃力，用筷子挑起面糊时感觉很有粘性就可以了 |
 | 9.换一个边比较扁平的碗，用一直干净的筷子将面糊拨入锅中，这时火要开成小火 |
 | 10.全部拨入后，面疙瘩已经差不多熟了 |
 | 11.放入大白菜，转大火煮开，加入盐，将汤调口，转小火在煮3、4分钟，就可以吃了 |
【白菜面疙瘩汤做法小贴士】
| 可以将煮疙瘩的水换成鸡汤、骨头汤之类的，会更鲜香 面糊一定不能做太稀，不然到锅中就散了 |
