爆炒南瓜尖,爆炒南瓜尖的做法 - 阳康菜谱网爆炒南瓜尖做法大全

南瓜藤具有清肺，和胃，通络等功效。南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。

【食材与调料】

【主料】南瓜尖1斤

【辅料】食用油少许，盐适量，干红尖椒2个，蒜瓣6个，生姜少许

【制作步骤】

	1.南瓜尖去筋洗净
	2.蒜头切碎，生姜干红尖椒切丝备用。
	3.锅中油少许，依次放入生姜丝，干红尖椒，蒜小火炸香。
	4.改大火倒入南瓜尖入锅翻炒变软断生后加盐拌匀。
	5.起锅装盘。

【爆炒南瓜尖做法小贴士】

小贴士操作简单，不需其他调料，吃出蔬菜本身的味道。

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双拼土豆饼

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