白菜香菇炒年糕

很喜欢吃年糕,我们这韩式辣酱很少有卖的,只能自已按喜欢的口味做,很不错的一道菜

【食材与调料】

【主料】年糕400g,香茹100g,白菜100g
【辅料】豆瓣酱适量,花椒适量,油适量,盐适量,老抽适量,醋适量,味精适量,葱段适量

【制作步骤】
白菜香菇炒年糕 1.备好食材
白菜香菇炒年糕 2.白菜洗好,切丝
白菜香菇炒年糕 3.将年糕放冷水里,煮开
白菜香菇炒年糕 4.将白菜倒入
白菜香菇炒年糕 5.香茹切小片
白菜香菇炒年糕 6.水开后再放香菇
白菜香菇炒年糕 7.中火煮3到5分钟
白菜香菇炒年糕 8.煮好捞出
白菜香菇炒年糕 9.豆瓣酱,葱切段
白菜香菇炒年糕 10.锅里倒油,烧热后加豆瓣酱和葱段
白菜香菇炒年糕 11.加花椒,盐,老抽,醋炒香
白菜香菇炒年糕 12.将所有食材倒入
白菜香菇炒年糕 13.翻炒均匀最后加味精
白菜香菇炒年糕 14.盛盘

【白菜香菇炒年糕做法小贴士】
小贴士全都先煮熟,这样炒出来的更好吃

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