| 老公就喜欢吃辣辣的鸭胗，他说这样做很下饭，如果喜欢吃辣的确实是一道好菜哦，喜欢可以试试 |
【食材与调料】
【主料】鸭胗5个 |
| 【辅料】小彩尖椒适量，酱油适量，花生油适量，储候酱适量，八角适量，香叶适量，花椒适量，老抽适量，料酒适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料，小辣椒切好，鸭胗洗干净切薄片 |
 | 2.起锅热油先爆香辣椒和八角，再放入鸭胗 |
 | 3.然后放入酱油，老抽，盐，鸡精粉，翻炒均匀，加入适量的水盖上盖子，等20分钟左右 |
 | 4.直到水份干了放入储候酱和料酒，翻炒一下就可以加入葱花起锅了 |
 | 5.成品 |
 | 6.成品 |
【爆炒鸭胗做法小贴士】
