爆炒紫甘蓝丝

大宝说紫甘蓝营养非常丰富,所以要求我经常炒这个菜给大家吃。这不今天又买来喂给大家吃了,还好家人都给面子,每次都吃光光了

【食材与调料】
【主料】紫甘蓝400g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,小葱适量,干辣椒适量

【制作步骤】
爆炒紫甘蓝丝 1.小葱切段
爆炒紫甘蓝丝 2.大蒜拍碎
爆炒紫甘蓝丝 3.紫甘蓝切丝
爆炒紫甘蓝丝 4.热锅内放油
爆炒紫甘蓝丝 5.倒入干辣椒爆香
爆炒紫甘蓝丝 6.倒入大蒜爆香
爆炒紫甘蓝丝 7.倒入紫甘蓝丝
爆炒紫甘蓝丝 8.快速翻炒几下
爆炒紫甘蓝丝 9.快熟时加入盐
爆炒紫甘蓝丝 10.加入小葱翻炒几下起锅

【爆炒紫甘蓝丝做法小贴士】
火量要大,这样炒出来才好吃

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张雪 张雪
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