| 这是用波菜汁做的馒头，也做了几个玫瑰，今天有点阴天，这面发的这个慢，几经周折终于发了，想吃这馒头可没少费事呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，鸡蛋1个，酵母粉1g，奶粉7g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净切粒 |
 | 2.放入榨汁机里榨成泥 |
 | 3.鸡蛋，奶粉，白糖，酵母水 |
 | 4.倒入酵母粉和菠菜汁和面 |
 | 5.揉面团十分钟 |
 | 6.醒面3个小时 |
 | 7.看到面团里有小气泡 |
 | 8.揉成面龙切刀小均匀的段再揉成馒头，醒30分钟 |
 | 9.上锅蒸，开锅后10分钟左右 |
 | 10.跟你做的馒头大小而定 |
【菠菜汁蒸馒头做法小贴士】
| 如果家里阴天，可以用温水放在发面盆下面水不要烫，要温的，这样发的很快 |
