| 刀鱼是所有鱼里我唯一会吃的鱼。因为不太腥，嘿嘿，但是收拾起来还是有点困难的。 |
【食材与调料】
【主料】刀鱼500g |
| 【辅料】面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.刀鱼收拾好之后放入料酒和生姜，盐腌制。 |
 | 2.腌制半小时之后，将鱼用吸油纸吸干水，粘少量面粉。 |
 | 3.用小火将鱼下入煎锅中。 |
 | 4.煎至一面金黄之后再煎另一面。 |
【煎刀鱼做法小贴士】
| 小贴士要用面粉哦。这样鱼煎出来之后会很脆。面粉不用太多，粘好只后可以将多余面粉抖掉。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎刀鱼做法小贴士】
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