薄荷豆腐

豆腐是豆制品的一种,所含的蛋白质比较高,而这些蛋白质与肉类的蛋白质不一样,是人们餐桌上不可缺少的美味佳肴。薄荷的加入使得味道更奇特了。

【食材与调料】

【主料】豆腐150g
【辅料】油适量,盐适量,薄荷适量,酱油适量,淀粉适量,蒜适量

【制作步骤】
薄荷豆腐 1.薄荷洗净
薄荷豆腐 2.薄荷切好、蒜剁碎
薄荷豆腐 3.豆腐一块用清水洗净
薄荷豆腐 4.将豆腐切成小块
薄荷豆腐 5.锅中油煮热放入蒜煸炒香
薄荷豆腐 6.放入豆腐煮2分钟
薄荷豆腐 7.放入切好的薄荷
薄荷豆腐 8.再倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煮一会即可

【薄荷豆腐做法小贴士】
小贴士薄荷不宜太早放。

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