| 1.将火腿肠、菠萝切成小块，葱剁碎。2.油加热，将蛋液倒入锅内，剪成型，用盘盛出，备用。3.锅内继续倒入适量的油，倒入隔夜米，翻炒。4.倒入火腿肠、菠萝块、葱花继续翻炒，加入适量的盐和酱油。5.翻炒大约十分钟，出锅，盛盘。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个，火腿肠1根，鸡蛋1个，葱花适量，米饭适量 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.将火腿肠、菠萝切成小块，葱剁碎。2.油加热，将蛋液倒入锅内，剪成型，用盘盛出，备用。3.锅内继续倒入适量的油，倒入隔夜米，翻炒。4.倒入火腿肠、菠萝块、葱花继续翻炒，加入适量的盐和酱油。5.翻炒大约十分钟，出锅，盛盘。 |
 | 2.1.将火腿肠、菠萝切成小块，葱剁碎。2.油加热，将蛋液倒入锅内，剪成型，用盘盛出，备用。3.锅内继续倒入适量的油，倒入隔夜米，翻炒。4.倒入火腿肠、菠萝块、葱花继续翻炒，加入适量的盐和酱油。5.翻炒大约十分钟，出锅，盛盘。 |
 | 3.1.将火腿肠、菠萝切成小块，葱剁碎。2.油加热，将蛋液倒入锅内，剪成型，用盘盛出，备用。3.锅内继续倒入适量的油，倒入隔夜米，翻炒。4.倒入火腿肠、菠萝块、葱花继续翻炒，加入适量的盐和酱油。5.翻炒大约十分钟，出锅，盛盘。 |
【菠萝火腿炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭一定要用隔夜米，这样才能炒出来一粒一粒的感觉。 |
