| 萝卜是一种很贫民，很大众的蔬菜。萝卜也是一种很廉价的蔬菜，但是，萝卜却是种物廉价美的蔬菜。萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.多吃萝卜，还可以减肥呢。腌萝卜，配粥吃非常不错的。 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜650g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，葱适量，蒜适量，芝麻油适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好萝卜 |
 | 2.把萝卜刮去薄薄的一层外皮，洗净切丝 |
 | 3.撒些盐，搓揉几下。 |
 | 4.腌制1--2天，挤去水分. |
 | 5.在太阳下晒1-2天. |
 | 6.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒炒香.关火， |
 | 7.放入萝卜丝 |
 | 8.加些鸡精拌匀 |
 | 9.撒些葱花，淋上芝麻油即可. |
【拌辣萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士1.放些五香粉也不错。 2.可以把萝卜丝晒得干些，一次多做些，存放在冰箱多吃些日子. |
