菠萝蜜核全麦红薯无油,菠萝蜜核全麦红薯无油的做法 - 阳康菜谱网菠萝蜜核全麦红薯无油做法大全

难得一次全量制作。只因看到是纯全麦粉，又红薯多多。栗子一小碗？一小碗的概念太模糊，最后折算成菠萝蜜核80克。菠萝蜜核不够栗子圆溜，切成两半，以求形似。白醋两滴，没有。拿柠檬汁3克来凑数。说是面包，其实跟马芬做法一样。没有多少糖，基本就是红薯和全麦的味道。菠萝蜜核只是个配角，嵌在面包里，好像也没什么特别的感觉。还行吧，很扎实很低卡的面包。。。。

【食材与调料】

【主料】红薯泥170g

【辅料】蜂蜜2小勺，盐1小撮，泡打粉1/2小勺

【制作步骤】

	1.用料：蜂蜜2小勺，红薯泥270克，鸡蛋1个，柠檬汁3克，菠萝蜜核80克，全麦粉170克，泡打粉1/2小勺，盐1小撮
	2.红薯蒸熟捣泥，菠萝蜜核切成两半，备用。
	3.鸡蛋磕入碗中，加入盐，蜂蜜，搅拌均匀。
	4.加入红薯泥，
	5.搅拌均匀。
	6.筛入面粉，泡打粉，拌匀。
	7.倒入菠萝蜜核，
	8.拌匀。
	9.装入抹油垫纸的模具中，
	10.放入烤箱，中下层，上下火175度，烤约50分钟左右。
	11.表面金黄，出炉。
	12.立即脱模。
	13.冷却后切块食用。