拌茄沙拉,拌茄沙拉的做法 - 阳康菜谱网拌茄沙拉做法大全

超简单的做法，不放盐和油，只用一小袋沙拉汁即可。懒人版。而且味道很好。以前做拌茄，要放盐和油，还要加提鲜的调味。现在一袋搞定。选用焙煎芝麻口味的沙拉汁，有点酸甜，不要用其他的，口味有的很差。

【食材与调料】

【主料】杭茄400g

【辅料】沙拉汁25ml

【制作步骤】

	1.茄子去蒂，洗清。
	2.上锅蒸熟。
	3.撕条状。
	4.放沙拉汁即可。

【拌茄沙拉做法小贴士】

小贴士杭茄肉白嫩，做拌茄比圆茄，布茄都嫩，建议买杭茄做。
不用切，撕细条即可。

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。