拌茄沙拉

超简单的做法,不放盐和油,只用一小袋沙拉汁即可。懒人版。而且味道很好。以前做拌茄,要放盐和油,还要加提鲜的调味。现在一袋搞定。选用焙煎芝麻口味的沙拉汁,有点酸甜,不要用其他的,口味有的很差。

【食材与调料】

【主料】杭茄400g
【辅料】沙拉汁25ml

【制作步骤】
拌茄沙拉 1.茄子去蒂,洗清。
拌茄沙拉 2.上锅蒸熟。
拌茄沙拉 3.撕条状。
拌茄沙拉 4.放沙拉汁即可。

【拌茄沙拉做法小贴士】
小贴士杭茄肉白嫩,做拌茄比圆茄,布茄都嫩,建议买杭茄做。
不用切,撕细条即可。

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吴仪 吴仪
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    2023-03-01 00:28:01
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