巧克力曲奇

巧克力曲奇

【食材与调料】

【主料】黄油125g,面粉130g,可可粉15g,糖粉50g
【辅料】蛋清1个

【制作步骤】
巧克力曲奇 1.黄油软化后加入糖粉搅拌打发
巧克力曲奇 2.蛋清分多次加入打发好的黄油中
巧克力曲奇 3.加入过筛后的面粉和可可粉
巧克力曲奇 4.搅拌均匀后放入裱花袋中
巧克力曲奇 5.烤盘铺上锡纸挤出形状,烤箱上下火180度15分钟

【巧克力曲奇做法小贴士】
小贴士烤的时候挤小了就少烤几分钟,挤大了就多烤几分钟一般都在10--20分之间,也试自家烤箱温度而定

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康振红 康振红
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