| 鞭笋炒毛豆是一道比较清新的菜 也是我们这边的家常菜 很喜欢的 |
【食材与调料】
【主料】鞭笋300g，毛豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.冷油热锅放入鞭笋 |
 | 2.多次翻炒 |
 | 3.放入毛豆 |
 | 4.翻炒均匀放入适量的盐和水 |
 | 5.盖上锅盖两分钟即可 |
【鞭笋炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士为了防止鞭笋老 可以先放在锅里焯一下 一般鞭笋是不用焯的 但是容易老 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鞭笋炒毛豆做法小贴士】
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