冰糖葫芦-冰糖苹果

小时候最爱吃的糖葫芦~现在外面买的都不健康了,自己动手做吧!我这边买不到山楂[摊手]所以用苹果[机智]

【食材与调料】

【主料】苹果和水1:1
【辅料】水和糖1:1

【制作步骤】
1.苹果洗净,削皮,切块。
2.处理好的苹果拿牙签或竹签串起来,放旁边备用。
3.碗(锅)中放入白糖(白砂糖)和水。按1:1比例放。放在电磁炉上,开大火搅拌。糖融化后开小火熬糖(可不搅拌)。知道糖很稠的时候把串好的竹签在糖浆中裹糖浆。
4.切菜板上沾点水,将沾好糖浆的苹果串放上去,自然风干。
5.风干好后即可使用!又甜又好吃<馋>

【冰糖葫芦-冰糖苹果做法小贴士】
小贴士做糖葫芦非常简单!不过过程要注意观察!熬糖要有耐心!

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