小时候最爱吃的糖葫芦~现在外面买的都不健康了,自己动手做吧!我这边买不到山楂[摊手]所以用苹果[机智] |
【食材与调料】
【主料】苹果和水1:1 |
【辅料】水和糖1:1 |
【制作步骤】
1.苹果洗净,削皮,切块。 | 2.处理好的苹果拿牙签或竹签串起来,放旁边备用。 | 3.碗(锅)中放入白糖(白砂糖)和水。按1:1比例放。放在电磁炉上,开大火搅拌。糖融化后开小火熬糖(可不搅拌)。知道糖很稠的时候把串好的竹签在糖浆中裹糖浆。 | 4.切菜板上沾点水,将沾好糖浆的苹果串放上去,自然风干。 | 5.风干好后即可使用!又甜又好吃<馋> |
【冰糖葫芦-冰糖苹果做法小贴士】
小贴士做糖葫芦非常简单!不过过程要注意观察!熬糖要有耐心! |