煲仔饭

剩饭剩菜最讨厌了,丢掉还太浪费,就想办法解决掉,于是想起一位朋友教过的煲仔饭,试了一下,味道还很好呢。

【食材与调料】
【主料】土豆丝100g,猪肝20g,豆干20g,白菜叶50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量

【制作步骤】
煲仔饭 1.吃剩的土豆丝
煲仔饭 2.猪肝、豆干和白菜叶切成小块
煲仔饭 3.砂锅底倒一层油
煲仔饭 4.米饭铺锅底
煲仔饭 5.菜混合,倒酱油、醋、盐拌匀,放米饭上面
煲仔饭 6.砂锅放炉子上,加热5分钟
煲仔饭 7.闻到香味了,时间到关火,就熟了

【煲仔饭做法小贴士】
因为都是熟食,所以加热就好,不用太长时间,以免糊锅

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