芥菜豆腐汤

芥菜是院子里已经为数不多那几棵了,其实开始是打算煮豆腐、鱼汤,后来见有些猪肉碎不想浪费掉就将它混搭一起了。 豆腐和鱼最佳搭配,煮出来的汤会非常好喝,搭配猪肉感觉味道还是差那么一点点。

【食材与调料】
【主料】芥菜400g,豆腐500g
【辅料】猪肉碎适量,姜丝适量,盐适量,油适量,鸡精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
芥菜豆腐汤 1.烧热油锅放入姜丝炒片刻。
芥菜豆腐汤 2.将腌好的猪肉碎加入翻炒。
芥菜豆腐汤 3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。
芥菜豆腐汤 4.放入切成段的芥菜。
芥菜豆腐汤 5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。
芥菜豆腐汤 6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后,再撒上少许葱花即可熄火。

【芥菜豆腐汤做法小贴士】
当我们煮芥菜或豆腐的时候最好都放些姜,因为这两种食物都偏寒凉。

本文来自热心网友【仙鱼】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
仙鱼 仙鱼
加入收藏 (0)
上一篇 06-07
下一篇 06-07

相关推荐

  • 芥菜豆腐汤

    芥菜是院子里已经为数不多那几棵了,其实开始是打算煮豆腐、鱼汤,后来见有些猪肉碎不想浪费掉就将它混搭一起了。 豆腐和鱼最佳搭配,煮出来的汤会非常好喝,搭配猪肉感觉味道还是差那么一点点。

    2025-06-07 01:16:01
    143
  • 鱼腥草猪展汤

    这两天特别的上火,牙根都疼了,早上起来碰一碰都痛。于是跑了两个市场才买了1斤鱼腥草,用来去去火,现在的鱼腥草快没了,真是不好找。

    2025-05-29 08:16:01
    191
  • 美极虾毛仔

    很小很小的虾在粤语中就叫虾毛,虾毛仔通常是指很小而已长不大的河虾(山坑虾)。虾毛仔小小一只,可以不用去壳,洗干净沥干水分后直接烹调,连壳一起吃,特补钙。小时候,我妈时不时的就会买虾毛仔,或爆炒,或煎蛋,或做成虾饼,春季的时节和着春韭炒着吃,特鲜美,各种做法,各种滋味留在心头一直念念不忘。对上一次吃虾毛仔,几年前,我姐做给我吃的油炸虾饼,刚出锅的虾饼酥脆,咬上一口,脆香、鲜甜,实在美味。【美极虾毛仔】材料简单,虾毛仔、美极酱油、料酒、蒜蓉和姜蓉。做法也超简单,虾毛仔清洗干净沥干水分,起锅爆香姜蒜,下虾毛仔爆

    2025-05-25 00:16:01
    118
  • 鸡蛋炒河粉

    河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。河粉比较薄和滑,更有光泽。是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。前一阵子去厦门游玩,在街头摊位小吃店最常见的就是炒河粉,炒河粉在早晚都是厦门人喜爱的小吃。最家常的莫过于鸡蛋炒河粉。回来之后也自己做了几次炒河粉,鸡蛋炒河粉简单快捷,尤其是一个人的时候,满满一大盘子就可以吃得相当的满足。

    2025-05-23 00:16:01
    172

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信