| 砵仔糕，是一种传统广东小吃糕点，由于砵仔糕是放在一个小碗内制成的，看似一个石本的形状，所以被称为砵仔糕。这种小甜品，是很多人喜欢的。在家自己做也很简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】 木薯粉 200克 澄粉 50克 【辅料】 白糖100克水400克 |
【制作步骤】
| 1 准备食材。 |  |
| 2 澄粉和木薯粉混合，加入200克水。 |  |
| 3 搅拌成无颗粒状。 |  |
| 4 白糖加入200克水煮成糖浆。 |  |
| 5 煮好的糖水加入面浆中拌匀。 |  |
| 6 模具刷油。 |  |
| 7 模具摆入蒸锅里。 |  |
| 8 到入面浆上面加入枸杞子，大火烧开转中火蒸15分钟。 |  |
【砵仔糕做法小贴士】
