| 八珍黄梅风味烤鸡腿，每个孩子的最爱，抵挡不住的诱惑。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿6个 |
| 【辅料】盐1勺，蚝油1勺，生抽2勺，料酒2勺，生姜1块，葱1根，沙糖1勺，调味酱30克 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿解冻后，清洗干净，放在清水中浸泡10分钟，把里面的血水浸泡出来。 |
 | 2.清洗好的鸡腿，用刀把两面都斜划两刀，以便腌制的时候，更好的入味儿。 |
 | 3.鸡腿里加入葱段，姜片，一勺盐，一勺蚝油，两勺生抽，两勺料酒，一勺糖翻拌均匀，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏半天。 |
 | 4.取一个深烤盘，铺上一层油纸（锡纸），把腌制好的鸡腿放在烤盘里。 |
| 5.再在上面盖一层锡纸，以免烤鸡腿的时候，油溅出来，弄脏烤箱。 |
| 6.放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤60分钟。（烤箱上下火预热10分钟即可） |
| 7.准备好今天的秘密武器：八珍黄梅风味调味酱。酸酸甜甜的很开胃哦！ |
| 8.时间到了取出来，均匀的在鸡腿上刷一层八珍黄梅风味调味酱。 |
 | 9.再次放入烤箱烤20分钟即可。 |
 | 10.成品图 |
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【八珍黄梅风味烤鸡腿做法小贴士】
| 小贴士鸡腿最好提前一晚上腌制好，会更加入味儿哦！烤箱温度和时间仅供参考，以自家烤箱脾气调整哦。 |
