| 看大家做得辫子面包很好，我就一直不敢做，怕做不好，今天大胆一试，还算可以吧，不过有些过程我还是省去了，没有在面包上面刷蛋液。自己吃卫生健康是关键了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉530g |
| 【辅料】黄油50g，盐4g，鸡蛋60g，水274g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.这是准备好的面粉，鸡蛋。糖 |
 | 2.先把鸡蛋、糖和盐放入盆中 |
 | 3.再加水、面粉、发酵粉 |
 | 4.这时就开始和面了，当和到很光滑后加入黄油，再继续和到光滑出膜就行了 |
 | 5.发酵后的样子，这时就能做辫子面包了 |
 | 6.先分成6份并揉圆 |
 | 7.再搓成长条状，就三根一组，像小时候编辫子一样我就编了起来 |
 | 8.编好的放到盒中二发 |
 | 9.进入烤箱175度30分钟 |
 | 10.出炉了还行吧，试吃了一下不错。 |
【辫子面包做法小贴士】
| 小贴士面包好长时间没有做了，懒了，以后还要继续做，健康太重要了。 |
