| 第一次做辫子面包哈 很喜欢那个手套还有编辫子哦 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉270g |
| 【辅料】色拉油23g，盐2.5g，白糖15g，酵母3g，水155g |
【制作步骤】
 | 1.除油和酵母以外 的材料混合静置一小时 |
 | 2.一小时以后加入酵母和面15分钟 再加色拉油 |
 | 3.继续和面30分钟 |
 | 4.看看 好漂亮的手套哦 |
 | 5.整理好面团放面包机里发酵 |
 | 6.发酵好发面团 手戳 不回缩 不塌陷就好 |
 | 7.分成4个长条 |
 | 8.变成辫子 |
 | 9.放面包机进行二次发酵 |
 | 10.发酵到2倍大 烘烤45分钟 |
【辫子面包做法小贴士】
| 小贴士最少要静置一小时 这样更容易出膜 |
