白芝麻小苏饼

很适合新手的一款小苏饼干。基本上零失败,不需要打发鸡蛋啥的,方便省事,却不失美味。

【食材与调料】

【主料】低粉200g,鸡蛋1个
【辅料】玉米油100g,盐1g,小苏2g,泡打粉1g,糖80g

【制作步骤】
白芝麻小苏饼 1.低粉200G
白芝麻小苏饼 2.小苏打2G,泡打粉1G
白芝麻小苏饼 3.面粉中加入1G食盐
白芝麻小苏饼 4.白糖80G
白芝麻小苏饼 5.鸡蛋一个打散
白芝麻小苏饼 6.加入玉米油100G,再加入称好的白糖,搅拌均匀
白芝麻小苏饼 7.向混合液体内,筛入低粉,小苏打,泡打粉
白芝麻小苏饼 8.搅拌均匀揉成团,
白芝麻小苏饼 9.分成一个个小剂子
白芝麻小苏饼 10.然后压扁,洒上白芝麻,入烤箱180度烤18分钟

【白芝麻小苏饼做法小贴士】
小贴士此份量为二个烤盘的量。

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沈大明 沈大明
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