| 香脆可口 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1颗 |
| 【辅料】蒜头3个，酱油适量，黑醋适量，香油适量，盐巴适量 |
【制作步骤】
 | 1.将洗好的西兰花放在热水里烫一下，（小编是烫了两分钟）先是烧开的热水烫一遍，然后水就不要再加热了，西兰花在里面两分钟。 |
 | 2.烫好的西兰花把水分溧干、在放入加5分热的油锅了，先用中火翻炒，再用小火翻炒，（可以偷偷试一下，是不是你要的那个程度，如果是了，就可以捞起来了） |
 | 3.捞起来就可以摆盘了 |
 | 4.将大蒜头炒香，然后放酱油、醋、调汁即可。 |
 | 5.到入盘子中间，在滴上两滴香油即可！ |
【白灼西兰花做法小贴士】
| 小贴士如果怕西兰花煮烫不熟、可以在放入油锅里翻炒，但切记酱油或其他调味品不要放呦 |
