| 虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。 |
【食材与调料】
【主料】大虾450g |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，葱适量，油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好虾。 |
 | 2.姜、蒜、葱和小米椒切好。 |
 | 3.热锅煎香姜、蒜和小米椒。 |
 | 4.下葱花一起煎香。 |
 | 5.下酱油调成汁。 |
 | 6.蘸酱料做好了。 |
 | 7.锅里煮水。 |
 | 8.水开后下虾煮到变颜色就可以。 |
 | 9.虾煮好后捞出摆盘。 |
【白灼虾做法小贴士】
| 小贴士虾煮到变颜色就好。 |
